Совместные покупки







НАВЕРХ

Мускатный цвет (мацис), 15 г артикул Мускатный цвет (мацис), 15 г



Подробное описание

История:
Мацис удивительная пряность, уникальность которой состоит в том что ее получают из околоплодной пленки окружающей мускатный орех.
Появившись в 18 веке, эта пряность производилась только в Индонезии либо на близлежащих островах. Но чуть позднее, благодаря арабским купцам, мацис попадает и в Европу. После этого датчане полностью монополизируют рынок муската, завладев всеми территориями, где он произрастает, и с позиции монополиста торгуют с другими странами. Через некоторое время Датская монополия отходит на задний план, в результате того факта, что французам все-таки удается приручить это растение и наладить искусственное производство этой специи.
Существует легенда, согласно которой, один француз начал вести подрывную деятельность против датчан — вывозя рассаду мускатного ореха из Ост-Индии контрабандой. Правдивая это история или нет, но рассада все-таки чудесным образом распространилась по всему миру.

Кулинарное применение:
На Российском рынке эта специя – редкость. И, как правило, ее продают в размолотом виде. Мы предлагаем цельный мацис, чтобы его можно было измельчить непосредственно перед применением, так как в измельченном виде он быстро теряет свои свойства.
Вкус у мациса горьковато-жгучий и пряный, аромат изысканный, сильный, которому невозможно найти аналоги.
Мацис широко применялся в различных кухнях западной Европы в то время, когда они только развивались, таким образом, эта специя стала незаменимым компонентом блюд, которые ныне являются классическими. Например, мацис входит во Франкфуртский, Болонский и Уорчестерский соусы. Мацис добавляется в овощные блюда и начинки, которые подаются как гарнир к мясу, и придает им экзотический и неповторимый вкус.
Не обходится без мускатного цвета и приготовление копченой и маринованной рыбы, различных сортов. Заправки, кетчупы и соусы приобретают насыщенный и яркий вкус, если в них добавить щепотку мациса.

Медицинское применение:
Мацис очень богат витаминами и микроэлементами, необходимыми организму для поддержания нормальной работы органов пищеварения
Используется для снятия отеков, воспалений и спазмов, а так же применяется в качестве болеутоляющего средства
Является натуральным природным афродизиаком
Активно борется с желудочно-кишечными заболеваниями.

Интересные факты:
Мацис в значительной степени улучшают вкус подогретых напитков
В XIX веке мускатный цвет стоил в несколько раз дороже, нежели сам мускатный орех
Из мускатного цвета готовят мускатную эссенцию, которая активно используется в кулинарии, так как обладает концентрированным вкусом и ароматом
Мацис используется в качестве натурального ароматизатора для «сухих духов», табака, а так же какао и конфет.



Товар, совместные покупки
добавлен: 24.09.1617:40



108 специй - манящий неповторимыми ароматами мир пряностей. Товары для дома и продукты

Прием заказов
25126
5

Организатор:
BVL
ПО:
100%
Сдать ПО:
2 дня
Город:
Ростов-на-Дону + регионы
ТР до:
10 % от суммы заказа
Гарантирую:
артикул
Оплата:
Карта Сбербанка
Карта другого банка



Способы доставки

ЦРЗ "РАЙ"-Центр (ЦГБ), г. Ростов-на-Дону

ЦРЗ "ЗАПАДНЫЙ", г. Ростов-на-Дону

ЦРЗ К.О.Т - ЦЕНТРАЛЬНЫЙ, г. Ростов-на-Дону

Доставка Почта России

ЦРЗ "Район" - СИТО, г. Ростов-на-Дону


Другие способы получения


Описание

САЙТ
ОТЗЫВЫ ОТЗЫВЫ

Оптовая скидка действует на все товары категории " Пряности, специи, травы, смеси", " сухоовощи, грибы", на Сванскую соль всех видов. На специи Naturals в мельницах и саше, остальные товары скидка -5% от цены сайта без орг%.

Доставка ---♥

- Заказы всегда сдаю в ЦР Западный, отвожу в КОТ и СИТО, если набралось более 5 заказов в каждый. В остальные ЦР перемещение или по моему желанию *boast*

- Если вам быстрее и удобнее забрать заказ из дома, сообщите заранее.
- Высылаю почтой, почтовые расходы за ваш счёт (~180руб).

Условия ---♥

- СП не магазин, я не продавец - посредник между Вами и поставщиком.
- Если после счета у Вас остался заказ на 50 руб. Вы обязаны его выкупить!
- Новичкам! Подробнее о нахождении в каждом статусе читать.
- Вступив в закупку, вы взяли на себя обязательства внести ПО в установленный срок (указан в условиях закупки).
- Предоплату сдаете на реквизиты указанные на странице заказа во вкладке " Условия СП".
- Обязательно сразу отмечаете оплату с системе! Указываете точное время и сумму, которую перевели. ПО, не отмеченная в системе, или переведённая на телефон НЕ СЧИТАЕТСЯ!
- Нельзя отказаться от заказа, если закупка перешла в следующий статус.
- Если у вас красная карма, вы новичок или иногородний, могу попросить внести оплату до отправки заказа поставщику.

- За нарушение правил, караетесь красным отзывом и черным списком }:->

Всем приятных покупок @}-:--

Отзывы
30
468
просмотров: 525